日帰りドライブ…Napa Valley
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ワインが枯渇してきたので、久しぶりにナパバレーに行ってきました。
まずは、Bouchonでミモザを飲みつつブランチ。
サーモンのリエットとワッフルが美味しかったー!
サーモンのリエットは残してお持ち帰り(笑)
その晩、買って帰ったロゼワインと一緒に家でも楽しみました♪
食後はその辺をお散歩して腹ごなし(笑)
家人大好物のマカダミアナッツチョコレートもちゃんと買って…
次に向かったのはDomaine Chandon。
こちらはスパークリングワインの作り手として有名ですが、そのスパークリングを作る際に使うブドウで赤ワインも作っていて…ちょっと珍しくて意外と美味しいのです。
もうすぐ収穫だというブドウもしっかりと実をつけていました。
美味しいワインになれよー!
数種類の試飲ももちろんできますが、グラスでコレ!と指名買いもできます。
今回はリザーブもののブランドノワールを飲んでみましたよ♪
試飲では出てないものなので、そういうのもちょっと楽しみ…
のんびり過ごして、9本ほどいろいろ買って帰ってきました。
たまにはこんな優雅な日曜日も…ね!
taekoさん、
ワインは発酵してできるので、使うブドウも結構甘いんですよー!
行く時期によって葉っぱだけだったり、実が出来たばかりですごく小さかったりするんですけど、今回は今週から収穫ということで、食べられるほどでした♪
今週、スイスから友達が来るのでおもてなしも兼ねて一緒にワインを味わおうと思います!
LILY